Насіння крес-салату, раннє 1 г, Традиція, Німеччина

Насіння крес-салату, раннє 1 г, Традиція, Німеччина

Насіння крес-салату.  Одна з найшвидших стиглих і невибагливих зелених культур. Вирізняється гострим смаком, дещо схожий на хрон або гірчицю.

У Європейській кухні використовується для додання гостроти стравам. На сході його заведено бланшувати та поливати олією, а в Китаї — подавати з цукром. Вирощувати можна у відкритому ґрунті або впродовж цілого року в горщиках.