Насіння Фенхелю Зефір 1 г, Насіння України

Насіння Фенхелю Зефір 1 г, Насіння України

Насіння Фенхелю Зефір - овочеве пряно-смакова рослина, заввишки 55-60 див. Утворює коренеплід з зеленої розеткою великих листя, по зовнішньому вигляду нагадує кріп, а за смаком і ароматом – аніс. Маса однієї рослини 180-220 р. На зелень фенхель починають прибирати, коли рослина досягає висоти 20-30 см

В їжу використовується в свіжому і сушеному вигляді. Листя і стебла варять, смажать, додають як приправу при солінні і маринуванні.